生活中不僅是端午節(jié)人們要吃粽子，日常時(shí)間也有很多人喜歡吃粽子。有的人粽子是買的，有人是自己包的。那么高壓鍋煮粽子要放多少水呢？

高壓鍋煮粽子要放多少水

1、放水的量要漫過(guò)粽子才行。

2、高壓鍋里面的水一定要漫過(guò)粽子一根手指的高度，再把粽子涼水下鍋之后，因?yàn)樗?，有的粽子?huì)漂浮在上邊，這樣一來(lái)，漂浮在上邊的粽子就會(huì)夾生，所以你要在粽子上面放一個(gè)小蒸屜，在小蒸屜上放一個(gè)重物；

3、把粽子穩(wěn)穩(wěn)的壓在水里，如果是高壓鍋，就需要放重物了。在高壓鍋放好足量的水后，熬煮在三四十分鐘左右就可以了。

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