在日常生活中，我們經(jīng)常能夠聽到色拉油這個詞語，但是很多人都不知道色拉油，那么什么是色拉油呢？

什么是色拉油

1、色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級食用植物油。

2、主要用作涼拌或作醬、調(diào)味料的原料油。

3、市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

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