西方進食的餐具主要是刀和叉，這是與西方進餐以肉食為主有關。歐洲是畜牧業(yè)為主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送進口里，最方便，那么哪只手拿刀哪只手拿叉？

哪只手拿刀哪只手拿叉

1、要左手持叉，右手持刀。

2、切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。

3、使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。

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