楊梅屬于十分常見的一種水果，味道是酸甜可口的，并且營養(yǎng)價值也是非常高的。而且根據(jù)研究，楊梅含有豐富的抗氧化劑，具有保護(hù)心血管健康、改善肝臟功能等多種作用。那么楊梅的功效與作用是什么？楊梅的養(yǎng)生吃法有哪些？下面就一起來好好了解一下吧。

　　楊梅的功效與作用是什么

　　1.散瘀止血：楊梅具有散瘀止血的功效，有助于減輕瘀血引起的局部疼痛、紅腫、出血等情況。

　　2.止痛：楊梅中含有一定量的抗氧化物質(zhì)和抗炎成分，對緩解疼痛起到一定作用。

　　3.生津止渴：楊梅具有酸甜可口的風(fēng)味，可以增加口腔中的唾液分泌，從而可以緩解口干、口渴等情況。

　　4.健胃消食：楊梅味甘、酸，歸胃經(jīng)，楊梅中含有機酸，味道酸甜可口，可增加胃酸分泌，幫助消化，促進(jìn)食欲。

　　5.清涼解暑：楊梅歸肺經(jīng)，有生津止渴的作用，夏天將楊梅榨汁冷藏后飲用，能清熱解暑，緩解因暑熱入侵引起的頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。

　　楊梅的養(yǎng)生吃法有哪些

　　醋泡楊梅

　　醋泡楊梅是一種很常見的楊梅養(yǎng)生吃法。具體做法是：將新鮮的楊梅洗干凈，放在干燥的容器里，倒入適量的陳醋，再加入少量的冰糖，將其密封放置20-30天即可食用。

　　醋泡楊梅有利于促進(jìn)人體新陳代謝，降低血壓，預(yù)防動脈硬化，同時還具有美容養(yǎng)顏作用?？梢宰鳛殚_胃菜或下飯菜，非常適合家庭中長輩食用。

　　楊梅薄荷茶

　　楊梅薄荷茶是一種口感清爽的涼茶。具體做法是：將新鮮的楊梅洗凈去籽，放入開水里焯燙，再加入適量的薄荷葉，再煮一會兒即可飲用。

　　楊梅薄荷茶有助于緩解疲勞，解渴消暑。楊梅具有去火和滋潤腸胃的功效，而薄荷則可以清熱解毒。這種茶可以放在冰箱里冰鎮(zhèn)，更加適合夏季飲用。

　　楊梅果醬

　　楊梅果醬是一種既美味又營養(yǎng)的果醬。具體做法是：將新鮮的楊梅洗凈去籽，加入適量的白糖，放在鍋里煮爛，熬成果醬即可。

　　楊梅果醬可以搭配面包、餅干等食用，也可以作為烤肉的調(diào)料。楊梅果醬含有豐富的維生素C，可以增強免疫力，預(yù)防感冒。同時，它還具有美容養(yǎng)顏的作用，是女性朋友們的美膚佳品。