魚膠又被稱為是花膠，是海魚身上的魚泡，曬干處理后，才被稱為魚膠的，每個地域的叫法不一樣，有的地方叫花膠。那么吃花膠的禁忌有哪些呢？

吃花膠的禁忌有哪些

1、高蛋白食物：食用花膠后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗一個小時后，再吃高蛋白食品。

2、維生素：不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

3、黃瓜或蘿卜：不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

4、動物肝臟：不應(yīng)和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

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