暖暖的一碗雞湯恐怕是寒冷的冬季里最好的一份關(guān)懷了吧，入口香濃，喝到胃里感覺(jué)特別地滿足。我們都知道雞湯是一道大補(bǔ)餐品，那么雞湯怎么做才會(huì)補(bǔ)呢，讓我們一起來(lái)看一下。

當(dāng)歸燉雞

當(dāng)歸燉雞這道藥膳相信很大部分人都品嘗過(guò)，尤其是當(dāng)歸作為中藥材，有很大的滋補(bǔ)功效，不僅補(bǔ)血活血的功能家喻戶曉，而且對(duì)于痛經(jīng)的小伙伴們更是一道良品，因?yàn)楫?dāng)歸還可以調(diào)節(jié)月經(jīng)，緩解止痛。雞肉中也含有我們?nèi)梭w所需要的大量鐵元素，把當(dāng)歸和一只老母雞燉在一起，有利于增強(qiáng)人們的免疫力，而且雞肉中還有許多的維生素等有用的元素，膽固醇含量也相對(duì)比較低，是一種蛋白類食物，可以把血管擴(kuò)張開(kāi)來(lái)，降血壓，降血脂。所以說(shuō)雞肉和當(dāng)歸燉在一起非常地滋補(bǔ)，悄悄地說(shuō)一句，當(dāng)歸燉雞也有美容抗衰老的功效哦，是女性的佳選。

松茸燉雞

松茸中含有超過(guò)十幾種的氨基酸，還有各種微量元素以及活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是世界上極為珍貴的菌類藥材，它不僅會(huì)提供給人們均衡的、充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有緩解和治療糖尿病等其它疾病的功效。松茸燉雞湯這道湯品的味道不僅鮮美，而且兩種食材都同時(shí)具有溫補(bǔ)的作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，利于腸胃的蠕動(dòng)和消化，增強(qiáng)腎臟的功能，補(bǔ)益價(jià)值就體現(xiàn)出來(lái)了，是最適宜冬天享用的溫補(bǔ)湯品。

紅棗枸杞燉雞

再就是加入紅棗和枸杞子，看到這兩樣?xùn)|西的名稱就覺(jué)得非常地補(bǔ)了。紅棗和枸杞可是養(yǎng)生女孩必備的食材，所以女孩們應(yīng)該最清楚紅棗的功效了，生理期之后，紅棗補(bǔ)氣血，提精神，味道也非常地香甜，而枸杞子可以補(bǔ)腎、滋陰，調(diào)節(jié)氣色和氣血，將這兩味中藥材和母雞一起燉煮，簡(jiǎn)直是養(yǎng)生的不二之選，還可以使你的面色更加有光澤，讓女孩子更漂亮。它的做法也非常地簡(jiǎn)單，和普通的雞湯做法一樣，只是多加了兩味食材，多燉一會(huì)兒就可以了。