米蕉和芭蕉的區(qū)別 你有多了解呢?
Evan
很多人多分不明白什么是芭蕉和米蕉,甚至都認(rèn)為它們就是一種植物,這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。因?yàn)槠鋵?shí)它們本身就具有很大的區(qū)別,說道這里,有人就會(huì)問,那么米蕉和芭蕉到底有什么區(qū)別呢,這些區(qū)別你又知道多少呢?
米蕉又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,屬香芽蕉類,印尼稱其為Pisanmas;越南稱其為貢蕉,即進(jìn)貢給皇帝之蕉;緬甸稱其為甜蕉。皇帝蕉莖高2.70米左右,畝種植160--180株,從現(xiàn)蕾到收獲一般約需60天,從定植到收獲約需9--10個(gè)月。皇帝蕉果小。長(zhǎng)約10厘米左右,無籽,皮薄、熟后皮金黃色,果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口?;实劢豆麑?shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.6克,還含有灰分和多種維生素?;实劢锻庥^色澤鮮艷,風(fēng)味獨(dú)特,是世界上公認(rèn)的高檔香蕉品種之一,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。果實(shí)小巧、色澤金黃、營(yíng)養(yǎng)豐富,與普通香蕉比較更加芳香爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點(diǎn),果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長(zhǎng),果皮上有3個(gè)棱。 從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。吃起來沒有米蕉口齒留香呢,而且營(yíng)養(yǎng)也沒有米蕉高呢。
現(xiàn)在可以分辨米蕉和芭蕉了嗎?相信聰明的你一定已經(jīng)明白了怎么分辨米蕉和芭蕉、知道他們之間的區(qū)別了。吐客網(wǎng)相關(guān)提示,米蕉和芭蕉對(duì)于腸道都有益處呦。但是,米蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高呢。