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        鯽魚(yú)湯的做法 產(chǎn)婦月子餐下奶
        
		
        
			糖豆微咸
		
        
		
        
		
        
		
        
			
        鯽魚(yú)刮鱗，除去魚(yú)鰭和內(nèi)臟洗凈。如圖所示。
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        用紙吸干水分。如圖所示。
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        在魚(yú)身上抹少許鹽。如圖所示。
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        熱鍋后加入適量食用油，生姜片鋪在鍋底；香蔥也鋪在鍋底。如圖所示。
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        加入開(kāi)水，即將沒(méi)過(guò)魚(yú)身，蓋上鍋蓋大火煮5分鐘。如圖所示。
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        加入蔥姜。如圖所示。
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        熬至湯汁奶白色，稍濃稠，即可。如圖所示。
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        出鍋后放入鹽調(diào)味，也可以再放些白胡椒粉，出鍋。如圖所示。
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