孩子最近特別喜歡吃西葫蘆于是做的也比較多，也是個人認(rèn)為適合孩子吃的一道菜。畢竟少鹽而且還開胃，今天就跟大家一起來做一道清炒西葫蘆吧。

工具/材料

西葫蘆、生抽、老抽、鹽

將上好的西葫蘆進(jìn)行改刀，形狀隨意最近喜歡吃什么就做成什么樣子的。

起鍋燒油，等油熱后加入花椒爆香，中火之后加入西葫蘆進(jìn)行翻炒。

等西葫蘆顏色變的深一些，而且可以明顯的感覺到西葫蘆變的柔軟的時候加入生抽和鹽。

翻炒5分鐘后就可以裝盤了，翻炒的時候盡量靠近一側(cè)，因為一直亂翻炒的話容易把西葫蘆給炒碎。

如果孩子能吃辣椒的話可以加入一小段的辣椒段，更加開胃。