天氣冷啦，煮一碗小餛飩吃又暖胃又有營養(yǎng)還非常好吃哦，只是很多人不會包餛飩，今天教大家包餛飩，趕緊學習起來吧。

我喜歡吃蝦仁餛飩，新鮮的青蝦剝出蝦仁，豬肉剁成餡，雞蛋炒成雞蛋碎，切一點韭菜末調成餛飩餡。

個人建議不會包餛飩的最好買現(xiàn)成的餛飩皮，既簡單還好吃，餛飩皮拿在手里，放上一筷子餡在中間。

將餛飩皮往里卷起來，把餛飩餡完全的包裹住。

餛飩皮包起來之后，兩邊捏緊，然后兩頭往里對折，形成一個小元寶的形狀，捏緊，一個小餛飩就包好了。全部包好之后，燒開水，加紫菜、蝦皮，餛飩放進去煮開，煮熟之后加點香菜和食鹽調味，再加一點香油就可以吃了。