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        福建美食排行榜 佛跳墻排第一(13)

        寒煙似雪

        41姜母鴨

        姜母鴨這道美食起源于福建泉州,而后傳至中國其它地區(qū)乃至海外,是福建一道漢族傳統(tǒng)的名小吃。它既能氣血雙補,同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,適合于秋季和冬季食用。

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        42永春麻糍

        麻糍為閩南著名小吃,永春麻糍又另有特色,其原料為上好糯米、豬油、花生仁、冰糖等。 麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。

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        43石獅牛肉羹

        石獅牛肉羹是福建泉州傳統(tǒng)漢族小吃,是最受百姓喜愛,也是最常見的一種。

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