想要打好奶油,首先要買一臺奶油打發(fā)器,然后選擇好品牌的動物奶油,再根據(jù)小編下面的方法就能打出順滑的奶油。
工具/材料
動物奶油、奶油打發(fā)器、糖
把買回的動物奶油放入冰箱冷藏儲存1小時以上,然后從冰箱中拿出,到入干爽的深盆中。

進行第一次中速打發(fā),打發(fā)至奶油很輕,如圖狀時加入適量糖。

繼續(xù)中速打發(fā)一會,然后第二次加適量糖。(糖分多少根據(jù)自己口味添加)

接著高速打發(fā),打發(fā)至奶油出紋路,打發(fā)器拿出時,粘在打發(fā)器上的奶油呈小三角后結(jié)束打發(fā)。
