香芋的做法很多，烤、煲、煮都非常好吃，今天用香芋做一道新花樣甜品，做出來的成品香甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

香芋1個，土紅糖50克。

香芋、土紅糖準(zhǔn)備好。

把香芋去皮，然后切成小長方條。

開火下油，油量要多點，然后放香芋進去用小火炸煎。

炸1分鐘左右，然后用筷子把香芋不停地翻轉(zhuǎn)，炸至香芋焦黃色，大約5分鐘左右。

然后鏟上碟子。

再開火，把土紅糖搞成小塊放進去，加點水花。

蓋上蓋子，小火焗到紅糖融化完。

然后打開蓋子用勺子不停地攪拌至水份蒸發(fā)完剩下糖液為止，然后香芋回鍋。

翻炒均勻，把每條香芋全面粘滿糖液就可以鏟上碟子食用了。