螃蟹味道鮮美很多人都愛(ài)吃，那么你知道如何快速加工螃蟹嗎？今天教大家做好吃的燒螃蟹，一起來(lái)看看吧。

盆里倒上清水，加上一把食鹽溶化，然后把螃蟹放進(jìn)去浸泡半小時(shí)，這樣螃蟹肚子里的臟東西能夠吐出來(lái)。

用刷子把螃蟹里里外外全部刷一遍，然后用清水清洗干凈，再放進(jìn)有酒精的水里浸泡半小時(shí)，再?zèng)_洗干凈，這樣的螃蟹會(huì)非常干凈的哦。

鍋里加上清水，放上蒸格，把螃蟹放上去，蓋上蓋子蒸。

生姜去皮取汁，大蒜取汁，加一點(diǎn)食鹽水和食醋調(diào)勻，蒸熟的螃蟹蘸著汁吃是極好的哦。