缽缽雞

缽缽雞就是簡化的串串，一般五角一串，串串上是已經(jīng)煮好的東西，再倒上熱的調(diào)料，就可以吃了，十分美味。

蹺腳牛肉

蹺腳牛肉是樂山小吃中的代表，它的湯由很多藥材構(gòu)成，牛肉脆滑，好吃又營養(yǎng)。它還有驅(qū)寒的功效，讓人在冬天都感到很暖和。

甜皮鴨

樂山有一家甜皮鴨很出名，名字就不說了，很多游客慕名而來，有些顧客覺得好吃還想帶回家鄉(xiāng)，于是這家店就提供真空包裝服務(wù)。甜皮鴨味道還是很地道的。

豆腐腦

在樂山，豆腐腦也被稱為豆花。豆花上加很多佐料，使得豆腐腦的口感十分的好，尤其是粉蒸肉和豌豆。