腌制的大蒜非常下飯，接下來(lái)我們就來(lái)講一講醋泡大蒜的正確做法。

要想做好吃的醋泡大蒜，我們需要準(zhǔn)備以下材料：大蒜、陳醋、密閉比較好的玻璃容器、鹽等。

首先我們需要把腌制大蒜的密閉性容器先用熱水消毒后，放在架子上控干水分。

接下來(lái)我們要選出那些果實(shí)比較飽滿、新鮮的大蒜，為了更加入味我們可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。

最后把剝好的大蒜放入消過(guò)毒的密閉性容器里面，然后加入適量的陳醋，最好淹沒(méi)大蒜，在陰涼處腌制一段時(shí)間就可以了。