首先，準備三個梨（可多用），一袋冰糖，一個小奶鍋

將梨削皮，去掉核，切成滾刀塊，放入小奶鍋中

根據(jù)個人口味加入適當冰糖

向小奶鍋中加入適量飲用水

大火煮沸，小火熬上十五分鐘，過濾殘渣，即可飲用，熬煮過的梨也可食用

還可以根據(jù)個人喜好，加入枸杞，檸檬增加風味的物品

冰糖雪梨具有清熱降火、化痰開竅、潤肺止咳的功效，可用于養(yǎng)護嗓子。易冷藏

干咳不止的人應用梨皮來熬冰糖雪梨，方可達到止咳的作用。