魚湯非常好吃，接下來我們就來講一講昂刺魚怎么做好吃，昂刺魚湯。

要想做好吃的昂刺魚湯，我們要準(zhǔn)備以下材料：昂刺魚、蔥姜蒜、料酒、鹽、嫩豆腐等。

我們首先把從超市購買回來的新鮮昂刺魚清洗干凈，去腮、去除內(nèi)臟、然后清洗干凈瀝凈水分。

然后用蔥姜蒜、料酒、鹽腌制一下昂刺魚，為了更加入味我們可以在昂刺魚上面劃上幾刀。

然后把昂刺魚放入鍋里面炒一下，然后表面焦黃我們就可以加入半鍋的水，然后開鍋后，我們就可以把嫩豆腐加入進(jìn)去了，出鍋前撒上一些鹽和蔥花即可。