家?;⑵だ弊訜炎釉趺醋龊贸?/h1> 穎初氏 投訴/報(bào)錯(cuò) 虎皮椒燒茄子是一道非常好吃的家常素菜,用尖椒搭配茄子做出來(lái)的成品味道非常棒,下面分享它的做法給大家看看。鍋裝上一盤(pán)油,開(kāi)火把油燒熱到80都左右,放茄瓜進(jìn)去用小火炸,炸至金黃色撈上籃子。再用另一個(gè)鍋,開(kāi)火下油,放蒜米、姜蓉、1勺辣椒醬進(jìn)去翻炒出味,然后尖椒、茄瓜回鍋,加2勺生抽、1勺蠔油、幾滴老抽翻炒均勻,燜1分鐘左右,熄火。非常好吃的虎皮椒燒茄瓜就做好了。尖椒 開(kāi)火 蠔油