首先需要準(zhǔn)備的食材有：牛肉、昆布干、日式醬油、日式醬料、味淋、牛油、娃娃菜、豆腐、香菇、金針菇、玉米、素雞絲、絲瓜、蝦餃等，你喜歡的食材都可以準(zhǔn)備一點(diǎn)

首先，將昆布干放入燉鍋，加入水，大火加熱至水開，隨后將昆布干撈出來，打干凈鍋中的泡沫，然后蓋上蓋子文火熬煮3小時。（個人往里面丟了一個濃湯寶）

牛肉需要分切成兩種：一種比較厚，另一種很?。ㄎ业豆げ缓?，就用肥牛代替了這部分）。厚的準(zhǔn)備兩片（你喜歡幾片就幾片），雙面分別煎30秒即可，煎好備用。

隨后就是一層一層的疊放食材啦?。ㄟ@是我最喜歡的一步！）鍋用的是砂鍋

首先是素菜，我這里放的是絲瓜和素雞絲

隨后在中間放上剛剛切好的牛肉（雙面煎好后抹上日式醬料），然后再在上面堆上一層

堆上所有的食材之后，再將剛剛的薄片牛肉放在最上面（我的當(dāng)然是肥牛啦?。┑却ゲ紲境鱿阄?，熬好之后，將昆布湯倒?jié)M砂鍋，隨后放到電磁爐上煮10分鐘就好

色香味俱全的日本喜鍋就這樣做好啦！趕快去制作屬于自己的美味吧！

特別提示

若有不足，請多包涵