五花肉片炒豇豆角是一道家常菜肴，主要材料為五花肉、豇豆角。其做法簡單、營養(yǎng)豐富廣受人們的喜愛。豇豆角含有多種維生素和微量元素，常吃對身體健康非常有益。下面我就把五花肉片炒豇豆角的做法分享給大家，希望大家喜歡！

工具/材料

五花肉，豇豆角，花生米，鹽，蔥，蒜等等

新鮮的豇豆角去掉兩端用水浸洗干凈，控干水分后切成4厘米左右的豇豆段備用

蔥、蒜剝?nèi)ネ馄で逑锤蓛舴謩e切成蔥花、蒜片備用

豬五花肉適量清洗干凈后切成厚薄均勻的五花肉片備好

熱鍋加入適量的花生油放入五花肉片炒至變色后放入蔥花、蒜片爆香，烹入適量的料酒和生抽翻炒均勻

倒入切好的豇豆段改中小火翻炒均勻使之變色出水

炒至豇豆角斷生后加入適量的的蠔油和鹽繼續(xù)翻炒均勻

如果擔(dān)心豇豆角不熟可以加入少許清水翻炒一會兒即可關(guān)火，盛入盤中開始享用美味吧！

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