這是一道非常下飯的菜,接下來(lái)跟著小編一起看看如何制作吧

工具/材料
1,四季豆2,橄欖菜3,魚(yú)仔 4,生抽5,鹽
魚(yú)仔洗干凈,在水里泡一會(huì)后撈起備用

鍋中倒入適量水,水開(kāi)把洗干凈的四季豆放入鍋中焯水

四季豆變色即可撈起備用

鍋中倒入適量油,油熱倒入蒜末爆香

再倒入小魚(yú)仔一起爆香,直到有香味

把四季豆切小,倒入鍋中翻炒均勻到表皮有點(diǎn)皺

倒入適量的橄欖菜和一點(diǎn)生抽,倒入適量水,蓋上鍋蓋燜至收汁

美味下飯的橄欖菜魚(yú)香四季豆就完成了
