餃子是我國傳統(tǒng)美食之一，特別是對于北方來說，吃餃子更是家常便飯，不管是蘸醬吃還是直接吃都是非常不錯(cuò)的，且包子餡料也較為豐富，有肉餡、素餡、三鮮等等，要是想自己在家做也非常方便。那么青椒包餃子用焯水嗎？

1、青椒包餃子用焯水。

2、要是選用青椒包餃子的話，那么一般都是需要進(jìn)行焯水工作的，要是不焯水的話吃起來難免會(huì)有一股苦辣味道，而燙一下的話就能去除這股味道，同時(shí)還能讓它更加脆嫩。

3、要想青椒味道更好的話，那么我們在焯水的時(shí)候還需要掌握正確的方法，在鍋中加水，燒開之后將處理好的辣椒切塊倒進(jìn)去，然后加上一勺鹽，鹽能夠讓過水之后的青椒保持翠綠，等焯水之后來出來控干水分就能作為餡料使用了。

關(guān)于青椒包餃子用焯水嗎，就介紹到這里了，希望可以給到大家一些參考。