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        沙拉醬可以加熱吃嗎?

        俊楠君

        沙拉醬在吃沙拉時(shí)用的比較多,很多人都喜歡吃沙拉醬,沙拉醬的熱量也很高,那么沙拉醬可以加熱吃嗎?對(duì)于沙拉醬的吃法,請(qǐng)看下文了解。

        沙拉醬可以加熱吃嗎?

        1、沙拉醬雖然可以加熱,但是加熱之后會(huì)很難吃,變得特別的油,最好是不要加熱。

        2、沙拉醬的主要成分是食用油、蛋黃、糖和調(diào)味劑。在制作過程中,會(huì)用油把蛋黃、糖快速攪拌成濃稠狀融合在一起,再加一些喜歡的甜或者咸味,就變成了沙拉醬

        3、可一旦用微波爐加熱,乳化作用被破壞,油就從里面分離出來了。因而在高溫下加熱,沙拉醬會(huì)變得油汪汪的。

        關(guān)于沙拉醬是否可以加熱吃內(nèi)容的介紹就到這了。