在我們?nèi)粘Ｉ钪?，香菜是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那么香菜怎么吃呢？

1、涼拌香菜：將香菜去根洗凈放入大盤子里，然后加滿涼開水，放1平勺鹽浸泡5-10分鐘，（用鹽水浸泡可以使香菜更干凈，用涼開水是為了使香菜不沾生水）。

2、香菜拌皮蛋：香菜的“香臭”和皮蛋的“隱藏臭”結合得那叫一個完美，臭出了境界，臭出了感覺，要是沒有香菜的氣味拉著一點，皮蛋心那一門心思的臭我還真接受不了。

3、菜和折耳根：黑暗食材的強強聯(lián)合，那叫一個好吃啊！吃過香菜皮蛋、香菜臭豆腐，再吃過這個香菜折耳根，齊了，新世界的大門已經(jīng)打開了。

4、香菜餅：這個有點類似于香菜炒鵝蛋，就是多加了面糊，攤成了餅狀，喜歡香菜這一口的，煎來當早餐，還不錯。

關于香菜怎么吃的相關內(nèi)容就介紹到這里了。