手抓餅做法是什么?
倩倩君
手抓餅是現(xiàn)在比較火的一種美食,因?yàn)槭巢拇钆湄S富,吃起來(lái)香酥可口,所以深受消費(fèi)者的喜歡,很多人聽說(shuō)手抓餅的做法很簡(jiǎn)單,但是由于自己沒(méi)有了解過(guò),不知道它的具體做法是什么,下面我來(lái)告訴大家手抓餅做法是什么。
1、將餅片取出,去掉薄膜后待用(無(wú)需提前解凍)。
2、待平底鍋燒熱后,直接將餅片放入鍋中(無(wú)需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘,上下來(lái)回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色。
3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打,擠壓至其蓬松即可。
4、最后將雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等放在餅上,撒上醬料,將餅對(duì)折即可。
以上就是手抓餅的具體做法了,通常來(lái)說(shuō),在做手抓餅的時(shí)候,你可以到超市買一些現(xiàn)成的餅,這樣做起來(lái)會(huì)方便得多。