提到西米一定不陌生，可能還會(huì)立馬回想起它的口感，吃一口，香甜軟糯，回味無窮。每到天氣漸熱時(shí)，大家可以喝上一碗西米露，是一種大家非常喜愛的小零食，那么在吃的時(shí)候，是不是好奇過，煮好的西米露怎么保存，下面就一起來探尋一番吧！

1、把煮好的西米用涼水沖洗干凈。沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝凈水分，完全涼透后放在保鮮盒內(nèi)。

2、說明。其實(shí)還有一種防止粘連更保險(xiǎn)的方法，那就是把西米放入保鮮盒以后，再倒入適量蜂蜜或濃的糖漿拌勻，這樣就絕對(duì)能做到萬無一失了。把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，然后再移入冷藏室保鮮就可以了。

3、用這種方法保存煮好的西米一般就不會(huì)粘連了。需要吃的時(shí)候取出來就可以了，和剛剛煮好的西米一樣，可以做成各種各樣的西米露或西米布丁等甜品。

以上的就是關(guān)于煮好的西米怎么保存的內(nèi)容介紹了。