武昌魚不僅肉質(zhì)鮮美，還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，老人小孩都非常適合食用，那么，武昌魚怎樣做呢？下面一起來看看吧！

1、在武昌魚表面上劃上幾刀，再適量涂抹上鹽。

2、放上姜片和料酒，腌制一下。

3、盤底鋪上姜片。

4、將腌制好的武昌魚擺放在姜片上，再在魚表面放上剁椒。

5、水開后將剁椒魚放入蒸屜中，大火蒸8分鐘。

6、鍋中加入點(diǎn)花椒和油燒熱。

7、將蒸好的魚表面撒上小蔥末，將熱油澆淋在蔥末上，再倒入點(diǎn)蒸魚豉油在邊上，美味的剁椒蒸武昌魚就好了。

以上就是關(guān)于武昌魚怎樣做的全部內(nèi)容。