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        中華美食有哪些?

        清風煮酒

        中華美食真是太多太多太多了,每個地方都有每個地方的特色,而且酸甜苦辣咸包括色香味型都用到了極致,這是西餐所不能比的。那么中華美食有哪些呢?

        中華美食有哪些?

        1、糊辣湯:其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁黏稠,香辣可口,十分適合配合其它早點進餐。

        2、西安羊肉泡饃:它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。

        3、寧夏手抓羊肉:特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。

        4、桂林米粉:桂林米粉的味道真是很好,粉很勁道,湯很濃郁,很香,味道很好。

        5、寧波湯圓:即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。

        6、武漢熱干面:武漢熱干面在許多地方都能見到,是很多人都喜歡的面食之一。

        7、重慶酸辣粉:“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品,由于重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。

        8、四川串串香:串串香起源于四川樂山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。

        9、北京烤鴨:烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。

        10、蘭州拉面:它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。

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