草莓怎樣保鮮
柔雅
草莓是很多人都喜歡吃的一種水果,草莓的味道酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,在草莓上市的季節(jié),很多人都會(huì)購(gòu)買草莓吃,有時(shí)候買了草莓吃不完,需要保存,以免放壞了,草莓的保鮮需要掌握正確的方法,以免變質(zhì)腐壞,那么草莓怎樣保鮮呢?
1、挑選無(wú)損傷草莓:平時(shí)購(gòu)買草莓時(shí)一定要挑選新鮮無(wú)尋常的草莓,因?yàn)槟切┙?jīng)過(guò)電波出現(xiàn)尋香的草莓細(xì)胞壁已經(jīng)破裂,糖分和水分已經(jīng)溢出,會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌,這樣的草莓既使保存得當(dāng),保存時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng),而且它的新鮮感會(huì)我很快消失。
2、保鮮盒保存:新鮮的草莓可以,用密封的保鮮盒進(jìn)行保存,再把草莓放入保鮮盒以前最好不要用水洗,輕拿輕放,把它擺放在保鮮盒中,然后密封,直接放入到冰箱的冷藏室中,這樣可以保證草莓5到7天不變質(zhì),但如果是用清水洗過(guò)的草莓,再放入保鮮盒中保存,他最多能保存兩天的時(shí)間。
3、冷凍保存草莓:草莓這種水果比較嬌嫩,而且保質(zhì)期比較短,如果購(gòu)買了過(guò)多的草莓吃不完又舍不得浪費(fèi),這是最好的保存方法,就是用清水把草莓清洗干凈,控掉水分以后,擺放在保鮮盒中,然后放入到冰箱的冷凍室中進(jìn)行冷凍,這樣可以讓草莓保存很長(zhǎng)時(shí)間,在進(jìn)入夏天以后拿出凍好的草莓,可以直接當(dāng)冰激凌吃。
以上就是小編給大家分享的草莓保鮮技巧,希望對(duì)大家有所幫助。