乳鴿是比較常見的一種肉類食物，市面上的乳鴿有兩種，一種是活的乳鴿，一種是冰凍的乳鴿。一般冰凍乳鴿價(jià)格會(huì)比較比較便宜，那么冰凍乳鴿為什么便宜呢？

1、冷凍乳鴿價(jià)格便宜的原因是市場需求量大，使用的是批量飼養(yǎng)的肉鴿，時(shí)間短，養(yǎng)殖成本低，肉質(zhì)鮮嫩可口。如果全部購買的話，價(jià)格會(huì)更優(yōu)惠。

2、吃的時(shí)候也不要太擔(dān)心，正規(guī)工廠生產(chǎn)的冰凍乳鴿有相關(guān)正式的檢疫證書等文件，正規(guī)進(jìn)口商會(huì)有很多相應(yīng)的檢疫證書。

3、在購買冰凍乳鴿時(shí)要選擇正規(guī)的商家，合法經(jīng)營的食品藥品安全要隔一段時(shí)間進(jìn)行“驗(yàn)貨”檢查，包括購買文件、供應(yīng)商提供的檢疫證明、供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照信息等文件，要防范不法商販來歷不明的凍乳鴿，盡量不要去購買，否則可能因?yàn)闄z疫不合格，食用之后會(huì)危害身體健康。

只要來源正規(guī)，冷凍乳鴿的質(zhì)量一般不會(huì)出現(xiàn)問題。很多人擔(dān)心冷凍乳鴿的營養(yǎng)價(jià)值不會(huì)像活鴿那么好，應(yīng)該說沒有區(qū)別，要根據(jù)自己的需要來選購。