糖葫蘆,是生活中比較常見的小吃,常??梢栽诖蠼中∠锟匆娞呛J的身影。糖葫蘆不僅味道酸甜可口,還有不少營養(yǎng)價值呢。那么普通白糖能做糖葫蘆嗎?

1、糖葫蘆外表所裹著的一層糖衣是將糖熬成糖汁后蘸上去的,因此,無論是冰糖、白砂糖、紅糖或者蔗糖等,均可熬成糖汁后蘸在糖葫蘆上。
2、不過正宗的冰糖葫蘆都是用冰糖熬成糖汁蘸在糖葫蘆上的,因為冰糖會入口即化,結成糖霜后口感脆硬,有吃水果糖的口感。
3、而用白砂糖熬成糖汁制作而成的糖葫蘆,入口比較容易粘牙,口感不是太好。
以上就是關于普通白糖是否能做糖葫蘆的相關內容了。