豆角富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、營養(yǎng)價(jià)值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。那么豆角焯水多長(zhǎng)時(shí)間呢？

1、長(zhǎng)豆角焯水時(shí)，把鍋里的水燒到滾開時(shí)就可以放入豆角了。保持大火，燒開后再煮上5分鐘左右就基本上差不多了。

2、由于豆角的粗細(xì)、水量及各家火力情況的不同，這個(gè)時(shí)間也不是固定不變的。

3、豆角焯水時(shí)加入少許鹽和色拉油，可以使豆角顏色更綠，更鮮嫩。

4、豆角一定要焯透，以防止中毒。

5、豆角焯水后投涼，可以使其口感更脆爽。

以上就是給各位帶來的關(guān)于豆角焯水多長(zhǎng)時(shí)間的全部?jī)?nèi)容了。