老話說(shuō)“百菜不如白菜”，白菜作為百菜之王，是人們生活中不可或缺的蔬菜，冬日白菜美如筍，下面一起來(lái)看看上湯娃娃菜怎樣做。

1、準(zhǔn)備好所需要的食材。

2、娃娃菜洗凈，一分為四。

3、剩下的食材改刀。

4、炒鍋適量油，爆香蒜片，至微黃。

5、倒入熱水，加一塊清雞湯濃湯寶，加入蝦干，火腿丁燒開(kāi)。

6、娃娃菜擺放進(jìn)去，煮開(kāi)。

7、皮蛋放在娃娃菜的上面，蓋上鍋蓋，小火煮15分鐘左右。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于上湯娃娃菜怎樣做的全部?jī)?nèi)容了。