相信大家對于蘇子葉不陌生了，蘇子葉是一種常見的食材，它既可以當作菜肴的配料，去腥提味，也可以作為藥用，清熱解毒。那么蘇子葉如何長期保存呢？

1、冷藏保存：采摘下來的新鮮蘇子葉不要洗，裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報紙包裹起來，然后把蘇子葉放入冰箱冷藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、腌制保存：新鮮的蘇子葉也可以做成咸菜保存，這樣也可以隨取隨用。

3、油浸保存法：新鮮蘇子葉洗凈后再晾干表面的生水，用干凈的剪刀把它剪成細絲，放入玻璃瓶中，再倒入橄檻油淹沒蘇子葉即可，然后密封玻璃瓶放入冰箱里冷藏保存，也能保存一年。

以上就是蘇子葉如何長期保存的介紹了，希望對你有幫助。