廣東糯米飯的做法是什么?
正漢君
廣東糯米飯是一道具有地方特色的美食,糯米飯不僅僅具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,而且還十分的甜糯,那么廣東糯米飯?jiān)趺醋瞿??其?shí)吧做法很簡單,下面我們一起來了解一下廣東糯米飯的做法吧。
1、準(zhǔn)備糯米、蝦米、臘肉臘腸、瑤柱、冬菇、紅蘿卜等等。
2、先將糯米洗凈用水浸大概2個(gè)小時(shí),再把原料切碎。
3、把浸好的糯米同大米混和一起,放平時(shí)煮飯一半的水,米煮開后把洗凈切碎的各材料倒入,再倒適量生抽,全部撈勻后再蓋住煲好,最后放入香菜蔥,就完成了。
以上就是廣東糯米飯的做法,除了糯米之外,其實(shí)的配菜都可以根據(jù)自己口味而定。