土豆粉是一道很熱門的中華名小吃，將優(yōu)質(zhì)土豆磨成淀粉經(jīng)過深加工制成土豆粉。土豆粉口感順滑，有多種烹飪方式，那么土豆粉煮多長時間才會熟？

1、如果是已經(jīng)泡發(fā)的土豆粉一般建議大火煮5分鐘才可完全熟透，煮熟后的土豆粉會呈半透明色。

2、如果煮出來的土豆粉顏色非常白有可能是制作過程中加入明礬過量導(dǎo)致分布不均勻而顯現(xiàn)白色。

3、土豆粉一般建議水開后再下鍋，如果用冷水下鍋煮，煮的時間會比較長，這樣煮出來的土豆粉容易爛，口感也不不夠筋道。

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