糖葫蘆用什么糖比較好
醉容氏
冰糖葫蘆,一看見(jiàn)這個(gè),就想起了小時(shí)候,小時(shí)候只有逢年過(guò)節(jié)才能吃到,平常就算是看見(jiàn)了,也是不會(huì)去購(gòu)買的,長(zhǎng)大了就想要回味一下童年的味道。那么網(wǎng)友們知道糖葫蘆用什么糖比較好嗎?
1、用冰糖。
2、日常生活中,用的糖類還是比較多的,有白糖、紅糖、冰糖或者是甜菜糖。白糖也是可以用來(lái)做糖葫蘆的,不過(guò)做出來(lái)吃著太黏了,口感不大怎么好。
3、白糖和冰糖都是從甘蔗和甜菜里面提取出來(lái)的,都是蔗糖。白糖是紅糖經(jīng)過(guò)洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序制作而成的。冰糖是白糖在一定條件下,講過(guò)重結(jié)晶后形成的,它們的化學(xué)成分都是蔗糖。
以上就是對(duì)于糖葫蘆用什么糖比較好的介紹,網(wǎng)友們明白了嗎?