地瓜（學(xué)名：Ficus tikoua Bur。in Journ。）是豆科豆薯屬植物，豆薯的別稱之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范圍更廣的豆科植物涼薯，那么地瓜蒸多久能熟？

1、這要根據(jù)這要根據(jù)紅薯的大小決定具體蒸熟的時間。如果不確定紅薯有沒有熟透，可以嘗試用一根筷子戳一下紅薯，看能否直通到底，如果可以戳透，則說明紅薯沒有硬心，是煮熟了。

2、另外，紅薯是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。

3、而且還是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強的糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料。

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