香瓜是生活中比較常見的一種瓜類，夏天的時(shí)候也是很多的，香瓜味道香甜，而且吃起來脆脆的，非常美味，不過很多人在選購香瓜的時(shí)候，不知道怎么挑選才好，有些未熟的香瓜味道可能不太好，那么怎么挑選香瓜呢？

1、看香瓜的小頭：大家在購買香瓜時(shí)，可以先看看香瓜的小頭，如果這頭有一個自然的坑，就說明這種香瓜是自然成熟以后收取的，如果直接帶著新鮮的瓜蔓，則說明這種香瓜是在沒有成熟時(shí)，人為摘取的，它的成熟度比較差，食用時(shí)口感也太好。

2、看香瓜的大頭：購買香瓜時(shí)也可以根據(jù)它的大頭去挑選，具體方法是用手指用力壓制一下，如果感覺這個地方有些軟，就說明香瓜已經(jīng)成熟了，如果用手指按下去時(shí)，感覺特別硬，則說明這種香瓜還沒有熟透，不建議購買?；蛘哔徺I以后在家中放幾天再吃，也會讓口感變好一些。

3、聞香瓜的氣味：大家挑選香瓜時(shí)可以把香瓜拿在手里，把大頭湊在鼻子上，聞它的氣味，質(zhì)量好的自然成熟的香瓜，會有濃郁的瓜香氣息散發(fā)出來，如果聞不到香味，或者香味很淡，則說這明這種香瓜有可能是水瓜，味道和口感都比較差，是不適合大家購買和食用的。

以上就是小編給大家分享的挑選香瓜技巧，希望對大家有所幫助。