家庭面粉的儲(chǔ)存方法有哪些?
醉安君
面粉是人們最常見(jiàn)的吃的食物,長(zhǎng)時(shí)間的保存面粉的方法如下。如果是北方人的話,面粉在家里就是主食,而且是每天都要吃的,一般在45天左右就可以吃一袋面粉是非常美味的。面粉在入秋的時(shí)候是特別好保存的,放在通風(fēng)的地方就可以,但是五一過(guò)后天氣就會(huì)變得特別的濕,而且面粉也容易生蟲(chóng)子,那么家庭面粉的儲(chǔ)存方法有哪些?
1、如果需要大量的面粉的話,每次批發(fā)都是特別多的,而且也放不住,把面粉放在通風(fēng)干燥的地方,見(jiàn)不到陽(yáng)光就可以,底下還可以墊上一個(gè)非常高的木板來(lái)防潮地面,要是用水泥做的就更好了,上面撒上生石灰,這樣還有殺蟲(chóng)子的效果,保持地面干燥,面粉也就不會(huì)生蟲(chóng),面粉它裝在特別透氣的袋子里,用之后把它們的口扎上,防止它們生蟲(chóng)。
2、再放面粉的時(shí)候,溫度也不能超過(guò)25度左右,溫度其實(shí)是越低越好的,家里放面粉的話,就可以把面粉放在面缸里面,缸一定要刷干凈曬好,然后蓋上蓋子悶一會(huì),把里面的蟲(chóng)子殺死,也可以讓面剛變得特別的干燥,這樣再放面粉的時(shí)候就很方便了。
3、把面粉整袋,放進(jìn)去之后可以在它的底部放上花椒和八角,這樣在保存的時(shí)候就不會(huì)容易壞掉了,而且保存的時(shí)間也會(huì)特別的長(zhǎng),我們?cè)谫I面粉的時(shí)候一定要買精制的面粉,不能買全麥面粉,這樣全麥面粉里面有油,就會(huì)讓面粉很快就腐爛,保質(zhì)期18個(gè)月左右,如果買的是全麥面粉的話,就應(yīng)該放在冰箱里,一定要盡快吃完,要不然的話就容易腐爛。
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