蝦類食材是很多人都比較喜歡的，因?yàn)槲r的味道比較鮮美，并且做法也有很多種。眾多蝦類中，有一種叫做基圍蝦。那么基圍蝦煮幾分鐘呢？

1、基圍蝦煮的時(shí)間與基圍蝦的大小有一定的關(guān)系，所以無法明確具體時(shí)間。

2、基圍蝦個(gè)頭越大，煮的時(shí)間會(huì)更長，一般需要煮5分鐘左右。

3、如果是個(gè)頭比較小的基圍蝦，煮3分鐘左右就可以了，在煮的時(shí)候，觀察基圍蝦的顏色，如果變紅，就可以撈起來了。

4、基圍蝦熱水下鍋更好。煮基圍蝦的時(shí)候，要等水燒開之后，將基圍蝦放入，這樣可以迅速將基圍蝦煮熟，避免蝦肉煮得過老，也可以最大程度的保存基圍蝦的營養(yǎng)成分，如果冷水下鍋煮基圍蝦可能會(huì)有腥味，營養(yǎng)成分也會(huì)有一定的流失。

以上就是給各位帶來的關(guān)于基圍蝦煮幾分鐘的全部內(nèi)容了。