今天我在超市買了一盒內(nèi)酯豆腐，正好家里人也都比較喜歡吃，但是我之前沒有買過內(nèi)酯豆腐不知道怎么吃比較好，聽說內(nèi)酯豆腐直接涼拌就可以吃，那么內(nèi)酯豆腐可以直接吃嗎？

1、可以直接食用的，內(nèi)酯豆腐是指用葡萄糖酸內(nèi)酯點漿做出來的豆腐，比較嫩滑可口，味道很好。

2、一般用來拌涼菜、例如皮蛋豆腐。但是給寶寶吃最好不要直接吃吃，可以把豆腐切成片，放在開水里煮分鐘，晾后再給寶寶吃。

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