常溫下饅頭保存方法是什么?
孤獨(dú)者
饅頭是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品,很多時(shí)候人們都會(huì)買多回來(lái)保存的,那么常溫下饅頭保存方法是什么呢?
1、常溫下保存饅頭。只要把饅頭放在籃子里,或者其它透氣的容器內(nèi),用一層布蓋好就行了。如果夏季溫度比較高,建議把饅頭放進(jìn)冰箱冷藏,或者是冷凍室內(nèi)。因?yàn)楦邷氐沫h(huán)境饅頭容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,從而影響食用。
2、饅頭放進(jìn)冰箱冷藏或冷松保存。會(huì)導(dǎo)致饅頭變干、變硬,在食用之前,要把饅頭蒸熱一下,這樣饅頭才能變得軟一些,食用口感才會(huì)更好。將饅頭放進(jìn)冰箱保存,要確定饅頭是涼的,不能讓饅頭有水分,之后再放到保鮮袋里,如果沒(méi)有保鮮袋,用塑料袋也是一樣的。
3、裝好之后。把空氣都擠出去,將封口系好,避免饅頭和空氣接觸,之后放進(jìn)冰箱里冷凍。這種保存方法不會(huì)導(dǎo)致饅頭長(zhǎng)細(xì)菌,更不會(huì)跟冰箱里的食物串味。下次食用饅頭的時(shí)候,直接放在鍋里加熱就性了。
4、如果處于冬季??梢猿乇4骛z頭,不用放進(jìn)冰箱冷藏保存。不過(guò),常溫保存饅頭,其保存時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng),放進(jìn)冰箱冷藏,大約能保存1個(gè)月左右。當(dāng)然,放在常溫下保存,饅頭不會(huì)快速變干,饅頭的口感也不會(huì)變差。
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