我們?cè)谧鲷~(yú)的時(shí)候去魚(yú)鱗是最麻煩的一件事，要想把魚(yú)鱗去干凈是很難的一件事，其實(shí)用對(duì)技巧就可以快速去掉，那有什么去魚(yú)鱗的技巧呢？

1、食用醋：去魚(yú)鱗之前我們可以將于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，這樣泡制十分鐘左右，魚(yú)鱗就會(huì)容易去掉了。

2、用堿去除：除了醋之外我們還可以使用堿來(lái)去除魚(yú)鱗的，同樣也是再水里面加入一些堿面，然后將魚(yú)放到里面浸泡十分鐘左右然后取出去鱗就可以了。

3、用熱水燙：我們平時(shí)最常用的方法就是用熱水燙，將燒開(kāi)的的熱水倒在魚(yú)身上，然后再將魚(yú)放到冷水中，這樣一熱一冷會(huì)讓魚(yú)鱗松動(dòng)，這樣就容易取出了。

以上是關(guān)于去魚(yú)鱗的技巧介紹，如果你覺(jué)得去魚(yú)鱗非常麻煩，可以嘗試用上面的方法，希望對(duì)你有用吧！