松茸由于非常難以保存，所以流通于市場(chǎng)的松茸大都是被制作成松茸干的，雖說(shuō)干松茸跟新鮮松茸不管是從口感上還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都存在區(qū)別。那么干松茸怎么泡發(fā)呢？

干松茸怎么泡發(fā)

1、一般就是用溫水來(lái)泡發(fā)，不過(guò)要泡發(fā)30分鐘，才能把干松茸泡發(fā)。松茸對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，是很好的一味補(bǔ)藥，對(duì)于很多的慢性病有很好的作用。

2、一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)干松茸40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復(fù)彈性。

3、用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的話時(shí)間比較長(zhǎng)，會(huì)使松茸的味道流失，所以用溫水泡比較合適。

4、泡干松茸的水是有營(yíng)養(yǎng)的可以用來(lái)煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因?yàn)樗扇灼У哪嗌潮容^多，影響口感。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于干松茸怎么泡發(fā)的全部?jī)?nèi)容了。