鐵含量高的食物有哪些?
念南
寶寶生長(zhǎng)發(fā)育很快,可以說嬰幼兒時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育是人一生之中最快的,快速的生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鐵來制造血液,供給身體充分的營(yíng)養(yǎng),那么鐵含量高的食物有哪些?

1、動(dòng)物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%。
2、動(dòng)物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9.0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。
3、蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3%。
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