我國地域廣闊，從北到南各地美食多種多樣，有些城市因為美食而多姿多彩，那么雞刨豆腐是哪里的菜呢？

1、雞刨豆腐又稱涼拌豆腐，是一道傳統(tǒng)的特色名菜，屬于魯菜或東北菜。

2、該菜清淡，爽口，味道很鮮，是很好的下飯、下酒菜。先把豆腐擱碗里，用筷子一攪，加點鹽、蔥花兒、香油就成。

以上就是給各位帶來的關(guān)于雞刨豆腐是哪里的菜的全部內(nèi)容了。