龍井茶在我國(guó)享有盛譽(yù)，不僅氣味聞起來清香濃醇，而且茶湯顏色也是非常好看的，別有一番風(fēng)味。但是泡好一壺龍井可是很講究的，那么龍井的泡法的正確方法是什么呢？

1、用茶匙取出適量的茶葉置于玻璃杯中，靜待水開。

2、水開后，留待水溫合適，然后沖入適量水來覆蓋茶葉，但不是加滿水。

3、注入1/4杯的水，這樣可以讓茶葉浸潤(rùn)，使得茶葉得到舒展，然后拿起茶杯輕搖30秒左右，使茶葉受熱均勻，散發(fā)香氣。

4、準(zhǔn)備一個(gè)有溫度的茶杯（用開水過一遍即可），倒出水，再投放茶葉，然后采用單邊定點(diǎn)注水至水杯邊緣即可。

5、品飲，待杯中茶只剩下一半是可以續(xù)水，慢慢品味才可盡情享受龍井的味道。

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