中國茶家族的成員眾多，產(chǎn)地、原料與工藝制法使她們身姿各異而又韻味迥然。那么什么是烏龍茶呢？

1、烏龍茶是青茶，是中國六大茶類中的特有茶類，屬于半發(fā)酵茶，是經(jīng)過曬青、揉捻、烘焙等多個工藝制作而成的茶葉。

2、烏龍茶的品種繁多，較為常見的有凍頂烏龍、肉桂茶、東方美人茶、永春佛說、水金龜、白芽奇蘭等。

3、烏龍茶的主要產(chǎn)地在福建(閩北、閩南)及廣東、臺灣三個省。名品有鐵觀音、黃金桂、武夷大紅袍、武夷肉桂、凍頂烏龍、北水仙、奇蘭、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、鳳凰單樅、鳳香氣清雅凰水仙、嶺頭單樅、

以上就是給各位帶來的關(guān)于什么是烏龍茶的全部內(nèi)容了。